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Le chef Pierre Troisgros, clé de voûte d'un succès familial – L'Express
Pierre Troisgros was the father of nouvelle cuisine, and today's chefs still work in his shadow
JEAN ET PIERRE Troisgros Cuisiniers à Roanne, les recettes originales EUR 18,00 - PicClick FR
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Pierre Troisgros, célèbre chef étoilé, est mort
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Loire. Depuis Roanne, la cuisine du chef Pierre Troisgros en 5 recettes
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Loire. Il y a 40 ans, la disparition de Jean Troisgros
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Le guide MICHELIN on X: "Il était un géant, l'égal d'un #PaulBocuse, avec lequel il a révolutionné la cuisine. Pierre Troisgros (ici, à gauche, aux côtés de son frère Jean) nous a
Pierre Troisgros (1928-2020), monstre sacré de la gastronomie française
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